KUE PIE JELY

Nah..ini dia resep kue yang sudah cukup dikenal tapi masih tetap disukai oleh banyak orang. Resep kue pie yang bikin suasana santai jadi makin asik.

   

Resep kue pie Jely ini terlihat sangat nikmat ya,,ketika disantap di siang Pagi hari maupun siang hari. Kue ini dihasilkan dari perpaduan antara tepung terigu, mentega, gula halus, dan kuning telur untuk pembuatan kulitnya. Dan untuk bahan pembuatan krim / fla pie buah ini menggunakan tepung terigu, gula, tepung maizena, susu, kuning telur, vanili, dan sedikit rhum. sedangkan untuk toppingnya bisa menggunakan jelly buah atau buah-buah segar sesuai selera. Cara pembuatan kue pie buah ini dapat secara lengkap dilihat di bawah ini...

Bahan Kulit Pie Kue Pie Jely :

• 250 gr tepung terigu
• 125 gr mentega
• 50 gr gula halus
• 1 btr kuning telur

Bahan Krim / Fla Kue Pie Jely :

• 150 gr gula pasir
• 30 gr tepung terigu
• 25 gr tepung maizena
• 500 ml susu kental manis
• 5 btr kuning telur
• 2 Sdt Vanili Bubuk

Bahan Topping Kue Pie Jely :

• 150 gr jelly buah
• Agar-agar putih
• Air secukupnya

Cara Membuat Kulit Kue Pie Jely:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
2. Masukkan kuning, kocok kembali hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu, aduk kembali sampai rata.
4. Ambil cetakan pie, olesi bagian dasar dalamnya dengan mentega, kemudian masukkan adonan dan ratakan. Tusuk-tusuk bagian dasar adonan menggunakan garpu.
5. Panggang adonan kulit pie ke dalam over bersuhu 170 C  selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.

Cara Membuat Krim / Fla Kue Pie Jely :

1. Rebus susu, gula pasar, dan vanili Bubuk.
2. Sementara itu, kocok kuning telur hingga kental dan pucat.
3. Masukkan kuning telur ke dalam bahan rebus, campur rata, dan kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung maizena. Masak hingga mengental.
4. Setelah kental, dan sisihkan.

Cara Membuat Topping Kue Pie Jely :

1. Didihkan air berserta Agar-agar putih hingga masak, dan sisihkan.
2. bilas nata de coco warna warni dengan air matang, dan sisihkan

Penyelesaian Cara Membuat Kue Pie Jely :

1. Isi setiap kue pie dengan krim / fla.
2. Letakan  jelly sesuai selera di atas Krim/Fla kemudian masukan Agar-agar putih.
3. Masukkan kue pie ke dalam lemari pendingin, atau didiamkan sesaat, kemudian sajikan. 

Selamat Mencoba Membuat "Kue Pie Jely" Bikin anak tambah Ceria...

E-mail : Sayarahmawati9@gmail.com