Mie Goreng Kuah Ala Ladymate

Bagi sahabat wanita, mie instan merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi sahabat wanita. Karena olahan masakan ini mudah dan cepat disajikan. Akan tetapi bila anda merasa bosan dengan olahan mie instan yang itu-itu aja, anda dapat membuat mie instan ini menjadi berasa beda.

Mie goreng kua namanya, terbuat dari mie goreng instan (ma’af saya menyebut merk salah satu produk “mie goreng Sedap”)

Bahan-bahan untuk 1 porsi.

~1 bgks mie grg
~1 siung bawang putih
~1 buah bawang merah
~3 buah cabe (bila ingin pedas)
~3 buah bakso sapi (bila ada)
~1 batang sawi / wortel (bila suka sayur)
~1 sdm minyak goreng

Cara membuatnya:

Bawang putih dikeprok lalu diiris, bawang merah diiris tipis, lalu ditumis dengan minyak panas. Kalau sudah harum masuk kira-kira 200ml air. Sambil menunggu air mendidih masukan bakso, irisan wortel, lombok juga bumbu-bumbu instannya. Kalau sudah mendidih masukan mie intan dan sawinya, tambahkan garam bila kurang asin (sesuai selera), sambil diaduk-aduk biar mie matang secara merata, bila air sudah tinggal separuh berarti mie sudah matang. Angkat, mie siap santap.

Selamat mencoba!